Hotel-Restaurant Sonne (48,0156°, 8,03171°)

Bei uns wissen Sie, was Sie essen und trinken! Vom Brötchen bis zur Kirschwassertrüffel wird alles im eigenen Haus zubereitet. Die Grundlagen dafür liefert uns die intakte Natur des Hochschwarzwaldes. Wir sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität - und dennoch geht es locker und leger bei uns zu.

Zum 12. Mal in Folge wurde die Sonnenküche auch im Jahr 2005 wieder mit einem Michelinstern ausgezeichnet.
Wir freuen uns sehr über diese Würdigung und sind gespannt auf Ihr Urteil!

Öffnungszeiten:

Restaurant: 10 bis 24 Uhr außer montags (montags nur Frühstück von 7.30 bis 10 Uhr)
Küche: 12 bis 14 und 18 bis 21 Uhr außer montags

Badische und Schwäbische Küche

"Die SONNE ist ein ganz besonderer Stern", umschrieb ein bekannter Gourmetkritiker unser Haus und brachte damit unser Anliegen auf den Punkt: Ein badisches Spitzenrestaurant zu sein, dem das "Wandern zwischen den Welten" - zwischen Haut Cuisine und badisch-regionaler Küche - besonders am Herzen liegt.

Haute Cuisine

Unsere Menüs werden alle mit hausgemachten Brötchen und Butter, einem kleinen Gruß aus der Sonnenküche als Amuse bouche, einer Süßigkeit aus der Patisserie vor dem Dessert und hausgemachtem Gebäck und Pralinen zum Kaffee liebevoll abgerundet.

Zum 12. Mal in Folge wurde die Sonnenküche auch im Jahr 2005 wieder mit einem Michelinstern ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr über diese Würdigung und sind gespannt auf Ihr Urteil!